Vitamin B6 ist wichtig für den Eiweissstoffwechsel, die Bildung von Neurotransmittern und ein funktionierendes Immunsystem.

Symptome bei Mangel

Müdigkeit, Reizbarkeit, Entzündungen im Mundbereich, depressive Verstimmungen oder geschwächte Immunabwehr können auftreten.

‍Natürliche Quellen

(pro 100 g)

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Der Tagesbedarf liegt bei etwa 1.2–1.6 mg für Erwachsene.